“Puntualmente, e come ogni anno, tornano gli allevatori a Pragelato che inizieranno a produrre l’ormai celebre formaggio delle viole denominato ‘Plaisentif’ dal 15 giugno al 15 luglio oltre alla classiche ‘tome’ e al burro di qualità e che da mercoledì 23 giugno e fino al 26 settembre potranno acquistare i prodotti presso le casette in Piazza Pragelatesi nel Mondo formaggio e burro e miele.

Inoltre, e grazie ai molti volontari, il ‘Gruppo Sentieri per tutti’ ha ripreso, con rinnovato entusiasmo e disponibilità, l’ormai tradizionale attività tracciando i sentieri che permetteranno ai turisti oltre alla piacevoli camminate, gite in bicicletta o a cavallo anche di visitare le borgate scoprendo forni, fontane e le particolarità delle frazioni di Pragelato. Inizia, sabato prossimo, la frazione di Villardamond festeggiando San Giovanni”.

Paola Borra, Assessore Turismo.

20 6 2021