Culture
C’est la culture pluriséculaire et multiethnique de cette terre de montagne et de frontière, expression de civilisations alpines qui ont créé plusieurs couches dans le tissu social et linguistique de Pragelato enracinant ainsi un profond sens d’appartenance même chez les résidents d’adoption enrichissant de cette manière ces vallées d’un bagage culturel extrêmement varié.
Une partie des traditions d’antan, des précieux costumes locaux et des caractéristiques pièces de montagne sont gardés et conservés avec abondance de détails à l’intérieur du Musée du Costume et des Traditions des Populations Alpines, accueilli dans une vieille maison complètement restructurée au hameau de Rivets. Tout à côté, se trouve le laboratoire d’un des rares artisan luthier du territoire qui encore construit et joue de la vieille, ancien instrument de musique à cordes qui remonte à l’époque médiévale.
L’expérience historique et communautaire des Escartons est racontée à travers le matériel pédagogique interactif et les témoignages rassemblés à la Maison des Escartons à Rivets.
Le Parc Naturel Val Troncea a réuni à l’intérieur du Musée du Parc une vue d’ensemble du patrimoine naturaliste où sont reconstruits les principaux espaces du parc, des parois rocheuses aux sources calcaires avec leurs caractéristiques flore et faune. Il s’agit d’un musée naturaliste, attentif également à la présence de l’homme dans la Vallée de Troncea ( captivante l’histoire des mines du Beth ), à cheval de siècles riches en évènements humains et en transformations du milieu naturel.
Témoin de cette riche culture et gardienne de la tradition locale, la Fondation Culturelle G. Guiot Bourg opère depuis 1977 avec le but de développer la culture locale, de récolter le matériel historique et de soutenir le développement socioculturel de la population de Pragelato.
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Altevalli
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Bibliotheque Communale
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Maison des Escartons
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Dictionnaire du Patois
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Fondation G.Guiot Bourg, La Tacle
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La Cuisine de Pragelato
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L'Occitan
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La Vielle a roue
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Les cadrans solaires
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Musée du costume
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Panneaux des hameaux
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Producteurs locaux
Altevalli
Bibliothèque Communale "Giuseppe Guoit Bourg"
La municipalité par acte du conseil communal, le 15 janvier 1977 sous la conduite du maire de l’époque Mr Alex Berton, fonda la Bibliothèque Communale dans les locaux de la maison pour le troisième âges.
Le 14 avril 1982 le nouveau Conseil Communal institua la “ Fondation Guiot Bourg “ ayant une finalité sociale et culturelle. La bibliothèque prend le nom “Giuseppe Guiot Bourg”.
Avec Mr le maire Gabriel Bermond, Maggiorino Passet Gros est nommé Président de la Fondation.
En 1983, la bibliothèque est déplacée dans la structure de l’école .
Samedi 21 mars 2009, le maire Walter Marin inaugura la nouvelle bibliothèque à Rivets, au Centre Polivalent Communal .
La bibliothèque accueille a peu près 7.000 volumes subdivisés en narration pour adultes et enfants, livres d’histoire et de tradition de la vallée du Cluson et des vallées voisines, encyclopédies et dictionnaires où dominent une nouvelle section dédiée à l’histoire des sports et un espace exclusif pour les tous petits avec livres et publications appropriés.
Via Albergian 29 Fr. Rivets - Pragelato
tel. +39 0122 78800
email: biblioteca.guiotbourg@gmail.com
Orario di apertura:
lunedì e venerdì ore 10-12:30
sabato ore 10-12:30 / 15-18
Maison des Escartons
Dictionnaire du Patois de Pragelato - “ Dishounèrë da patouà “
En 2009, quelques habitants de Pragelato ont pensé que le moment était venu de recueillir tous les mots et le savoir d’antan. Ainsi, est né un groupe de travail qui se réunit tous les mois pour parler en patois ( langue locale ) de tous les thèmes de la vie courante enregistrant tout ce qui est dit.
A ce jour, le groupe du dictionnaire est soutenu par la Mairie, l’association La Valaddo, la Communauté des Communes, la Région Piémont, le groupe travaille à l’intérieur de la Fondation Guiot Bourg. La partie scientifique est dirigée par le Comité scientifique composée de Monica Berton ( Président ), Consuelo Ferrier ( Vice Président ), Renzo Guiot (Secrétaire ), Claudio Bermond ( Professeur associé auprès du Département des Sciences Economiques de l’Université de Turin ), Monica Cini Technicienne à l’Université de Turin ), Tullio Telmon ( Professeur de Dialectologie italienne à l’Université de Turin ).
Les “techniciens” s’occupent de la trans position graphique et de la transcription phonétique mais le vrai groupe de travail, nos experts en langue sont : Giovanni Bourcet, Rita Bourcet, Mirella Blanc, Emilia Frezet, Fernanda Bermond, Bruno Guiot Chiquet, Ugo Blanc, Lucia Griot, Anna Passet Gros, Gianni Bertin, Riccardo Balcet, Italo Pastre, Silvio Folegatti ( † 2011), Lucia Marcellin, Eleonora Bermond, Daniela Bortolas.
Toutes les connaissances seront recueillies dans une bande de donnée ( en voie de réalisation par l’intermédiaire du Guichet informatique des langues minauritaires ) qui donnera naissance à un dictionnaire et à un CD intéractif contenant également des photos, des vidéos, des récits enregistrés qui permettront aussi aux experts linguistes ou aux passionnés de l’utiliser grâce aux instruments appropriés pour la recherche.
Fondation G.Guiot Bourg, La Tacle
L’objectif de la Fondation est de développer la culture locale, récolter le matériel historique et la promotion sociale et culturelle des habitants de Pragelato.
La Fondation gére le "Musée du Costume et des Traditions des Populations Alpines", le "Centre de Documentation des Cadrans Solaires" et le Centre Polivalent Communal "de Rivets" où se trouve la Bibliothéque Communale qui représente depuis plusieurs années, un point de référence culturelle pour les étudiants et pour ceux qui aiment la bonne lecture.
Tel. / Fax 0122 78800
Email: biblioteca.guiotbourg@gmail.com
La Cuisine de Pragelato
La cuisine traditionnelle de Pragelato est le reflet de la vie et de l’économie du village.
Dans la cuisine en effet, on trouve les fruits du travail des champs et de l’élevage qui étaient les seules moyen de subsistance à l’époque où l’argent n’était ni courant ni important comme aujourd’hui.
On ne s’étonne donc pas de la richesse des recettes à base de pommes de terre et de légumes de saison ainsi que de la présence prépondérante de la viande de porc, unique source de protéines outre l’immanquable lait et fromage fait maison. La pauvreté de la table a fait que l’imagination a mélangé les ingrédients en plusieurs variantes, ce fait est évident avec les plats à base de pomme de terre, il suffit de penser à lâ glôra, lâ calhetta, lou pilô ou ceux réalisés avec le pain dur ( encore glôra, calhetta et pilô de pain ).
A vous le courage de goûter les saveurs d’autrefois pourtant toujours présentes sur les tables de la population locale.
L'Occitan
La Vielle a Roue
La vieille à roue est un instrument de musique à corde d’origine médièvale.
Aujourd’hui , il est possible d’écouter la vieille à l’occasion de certains festivals européens de musique folk, souvent accompagnée par la cornemuse surtout en France et en Hongrie.
A la base du fonctionnement de l’instrument, il y a une roue en bois, couverte de poix et actionnée par une manivelle, qui frotte les différentes cordes.
Depuis 1982, Pragelato accueille chaque année le Festival de la Vieille , un évènement complétement dédié à cet instrument.
Les Cadrans Solaires
Musée du Costume et des Traditions des Populations Alpines
Le musée se trouve dans une maison plus que centenaire, lieu de recherche de l’identité culturelle de Pragelato et de la valorisation du costume et de la langue.Le musée rassemble une série d’objets de la vie quotidienne et du travail, exposés dans plusieurs piéces : l’étable, la chambre, la grange, la cave et le typique "croutin" (réserve des provisions ).
Endroit où l’on respire le passé et où l’on revit les scènes de la vie quotidienne, le travail laborieux des gens de montagne et son grand penchant à la vie communautaire .
Piéces qui accueillent également le linge de maison, les habits de travail et de fête sans oublier la compléte collection des anciens et riches costumes.
Museo del Costume e delle Tradizioni delle Genti Alpine
Borgata Rivet via S. Giovanni
Fondazione G. Guiot Bourg - Tel. e Fax 0122 78800 – cell. 348 4434357
E-mail: biblioteca.guiotbourg@gmail.com
